吳梅50g
陳皮10g
洛神花10g
甘草5g
桂花5g
檸檬1
地球紅糖150克
水3000克
孕婦喝酸梅湯的做法？
除了桂花幹和檸檬，其他材料都放在碗裏洗，去除雜質。
將洗凈的材料放入砂鍋中，大火煮開，小火燉40分鐘(圖片是第壹次做酸梅時拍的，請忽略山楂)。
關好後放入桂花幹和老紅糖。
淘雲南老紅糖，我放了壹整塊。放紅糖之前特意嘗了嘗無糖的錢，很酸。還有顏色很重的紅糖，放好之後湯很濃。更像是陳年酸梅湯。
紅糖融化，桂花幹沈澱，湯溫熱倒入冷水壺。檸檬片壹起放冰箱冷藏。
技巧
1.可能的話盡量用砂鍋煮；
2.小火40分鐘即可，時間長了湯就少了。3000ml的水燒開後，大概可以裝滿兩個檸檬杯，足夠兩個人喝壹天。
3.幹桂花和紅糖可以關火放進去。