1，不同的生產原料
巧克力的原料是可可豆，經過烘焙、粉碎、調配研磨、精煉、脫酸、回火、澆鑄而成。咖啡的原料是咖啡豆，通過烘焙和研磨制成。
2、角色不同
巧克力的主要作用是補充能量、蛋白質、提神。營養價值高。雖然咖啡也有改善人體神經系統的功能。但它更令人興奮，甚至可能會上癮。
3、加工工藝不同
巧克力需要烘焙、壓碎、混合和研磨、精煉、脫酸和調和。咖啡是壹種苦味飲料，通過幹燥和粉碎咖啡豆，並與水混合制成。
巧克力簡介:
巧克力(又譯朱古力)原產於中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意為“苦水”。其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。當制作飲料時，它通常被稱為“熱巧克力”或可可。
巧克力的主要成分是可可脂，其中含有可可堿，對許多動物來說是有毒的，但對人類來說，可可堿是壹種健康的抗鎮靜成分。