琥珀桃仁是我最愛吃的零食。以前經常買這個罐頭來吃。可現在已經漲到十幾塊壹聽了！
自從得到美國加州核桃試用品後，終於可以換著花樣滴吃核桃了！~~開心啊！
當然要做琥珀桃仁啦！
這次我用微波爐來做，省力、還無油煙！
材料
主料：核桃仁200g、白糖40g、色拉油15g、水15ml、白芝麻10g；
輔料：鹽1g
微波琥珀桃仁
1
核桃仁放耐高溫玻璃容器中，微波中火（80%火力）2分鐘
2
取出後
加壹勺色拉油拌勻，加入白糖攪拌均勻，再用微波中火2分鐘
3
取出，加入壹勺水拌勻，這是為了使糖全部融化，繼續微波中火2分鐘
4
取出加入白芝麻攪拌均勻，再放入微波爐，用小火（40%火力）2~4分鐘，至琥珀色即可
註意這時要仔細觀察，並不時取出攪拌，以免糊掉，成為琥珀色就可以取出來了！
小貼士
微波的過程中壹定要隨時取出觀察，以免焦糊。