豬屎豆怕強光，喜歡溫暖濕潤的環境，耐寒。能在-15℃越冬，避旱。肥沃的沙壤土或腐殖質壤土生長最好。雜草常見於農田，如果園、茶園、田埂。產區:陜西、甘肅及長江流域以南各省，以及日本、印尼爪哇島。
擴展數據:
薇菜的根對溫度適應範圍廣，地下莖越冬。壹般地下莖在-5 ~ 0℃不會凍死。當溫度為12℃時，地下莖可以生長出苗，生長前期需要16 ~ 20℃，成熟期需要20 ~ 25℃。蒓菜喜濕耐澇，要求土壤濕潤，田間持水量75% ~ 80%。土壤微酸性的ph值為6.5 ~ 7。
壹般以沙質壤土為好，冬天犁地曬太陽。每畝施腐熟有機肥2000-4000公斤，復合肥25公斤，耙平，使畦寬1.3-1.5米，高30厘米，長短視地形而定，溝距30-40厘米。在邊境耕種。？
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