材料:
壹條金魚。
-適量姜片
-適量洋蔥
-適量的料酒
-鹽量
-淡醬油
-適量的食用油
步驟:
1.龍魚洗凈，去內臟，去鱗，用廚房紙擦幹。
2.在魚上劃幾刀，這樣做菜的時候可以更容易入味。
3.取壹個鍋，倒入適量的水，放入姜片和蔥段，加入適量的料酒，燒開後放入龍魚。
4.大約需要5-8分鐘將金魚煮熟，直到它變色。關火後，讓魚在鍋裏燉壹會兒，讓魚更入味。
5.取出煮熟的龍魚，放在盤子裏，撒上適量醬油和少許食用油，撒上鹽和蔥花。
註意事項:
1.做魚的時候要有足夠的水，這樣才能把整條魚做熟。
2.烹飪前最好用清水將魚沖洗幹凈，去除表面的沈澱物和雜質。
3.煮魚的時間不能太長，否則魚會變得太軟，味道不好。
我希望這些步驟能幫助妳做出美味的文昌魚。