我老公把家裏的粽子承包給了個人，他壹個人就能做出來。呵呵，這個不會。省了不少事，不然每年端午節包粽子都是體力活。每年老公都會去河邊做粽葉，很香。
材料
材料:粽子葉300克，瘦肉200克，鹹蛋黃10，500克；糯米的；
輔料:鹽、醬油、味精。
豬肉和鹹蛋黃餡的粽子
1
糯米用水和醬油浸泡12小時備用。
2
瘦肉用醬油、鹽、味精調味，腌制2小時。
三
取出鹹蛋黃，切成兩半備用。
四
將粽子葉洗凈，用水浸泡備用。
五
將粽子葉卷成圓錐形。
六
加入泡好的糯米和鹹蛋黃。
七
加入糯米和瘦肉。
八
壓緊
九
系上棉繩，包好。
10
放在鍋裏煮4個小時。
技巧
粽子包得越緊，味道越好。當然，煮的時間越長。