2.泡茶的水可以是山泉水、礦泉水、地下水、井水、蒸餾水、純凈水。將壹小袋紅茶放入器皿中，倒入開水，放入80-90度的熱水中，浸泡約15秒後飲用。如果雲南紅茶是條形茶，壹般可以沖泡2-3次。如果是黑碎茶，壹般只沖泡壹次；第二次沖泡，味道會淡壹些。
3.沖泡雲南紅茶的註意事項:
(1)雲南紅茶的沖泡時間不宜過長。時間長了，茶葉中的茶多酚會被迅速氧化，茶味變得澀澀的。如果沖泡時間控制得當，可以釋放出最好的茶香。
(2)鮮冷水沸水泡茶能充分釋放茶的香氣，隔夜水和二次沸水不適合沖泡雲南紅茶。
(3)仔細考慮茶的量。建議少量多次沖泡，能充分發揮紅茶的原味。