華嬌1片
蟲草花15g
5北海道貝母
排骨500克
蓮子20-30粒
4顆紅棗
百合10片左右。
2-3片姜
薏苡仁適量
蟲草花膠幹貝排骨湯怎麽做？
在阿膠中加入壹片生姜，用清水浸泡12小時，期間要勤換水。
排骨用清水煮3-5分鐘，然後倒掉水，用冷水清洗幹凈備用，以去血腥味。
將川貝、百合和香菇浸泡在清水中約65438±00分鐘；將蟲草略洗幹凈，用清水浸泡10分鐘。浸泡過的水是黃色的。千萬不要倒出來放鍋裏煲湯。準備枸杞和薏米。
將浸濕的膠水切成小塊。
將除枸杞外的所有材料倒入鑄鐵搪瓷鍋內，加入適量清水，最好壹次足夠。
蓋上鍋蓋，中火煮開，小火燉約2小時。
加入枸杞，繼續燉半小時後再燉。
燉湯是金黃色的，非常好吃！