核桃仁不能和有刺激性氣味的食物壹起存放，所以不適合用金屬容器存放。如果妳想長期保存核桃，最好的方法是用貝殼保存。食用時，將外殼取出，可有效延長核桃仁的保質期，保持新鮮。
其他保存技術
核桃仁還可以加工成核桃油保存，可以做成核桃粉保存。這些核桃是主要原料。經過加工處理，保質期比較長。只要放在陰涼、通風、低溫的環境中，可以保存2到3年不變質。
如果想用瓶子留住核桃，就必須去掉核桃表面的綠皮，只留下外面的硬皮。如果妳留著核桃的青皮，很容易壞掉。根本沒有保質期。需要30多天。