(每個餃子皮約20g，每個流沙餡約15g，成品約14)。
如果想要流沙更猛烈，可以增加流沙餡的克數，減少湯圓的克數。不用擔心多做流沙餡，剩下的放冰箱裏做流沙包！)
1如果揉的時候餡漏了，可以在裂開後補壹點面團，壓緊，用壹點溫水沾在手心，再揉圓。
2用力搓餃子20分鐘左右。
餃子包好後靜置半小時，取壹盤分開，放入冰箱30分鐘，確保不會變形。(可以試試餃子皮變硬了。)然後放入保鮮袋中，盡可能抽空袋中的空氣，紮緊口，用保鮮袋或保鮮盒密封。檢查保鮮盒和保鮮袋是否密封。
4冷凍流沙餃子只能煮。(擦完後不要煮，但是記得用開水燙壹下。).
吃湯圓的時候註意不要燙到嘴。
如果減肥大業不成功，那就盡量少吃。
流沙團子煮熟瀝幹，卷在椰菜上，變成糯米糊，好吃！