第壹站,市中心的壹條小吃街。在這裏,熱氣騰騰的殺豬菜擺滿了每壹個小攤位。其中最受歡迎的是中山路的殺豬菜。豬肉切成小塊,在火上煎至金黃色。加入青椒、蘿蔔、土豆等配菜,醬的味道很少讓人垂涎三尺。
第二站是星海廣場附近的香港餐廳。在這家餐廳,肉絲、黃瓜等食材都是用豬血熬制的,呈現出濃郁的紅色湯汁。特別的是殺豬可以在口中融化,也可以與湯汁完美融合,呈現出驚艷的口感。
第三站是周水子機場附近的農家樂餐廳。在這裏,他們的殺豬菜以調味和鮮肉為特色。烤豬排烤到金黃酥脆,配上特制的姜汁和辣椒油,讓人回味無窮。
以上是大連殺豬菜的美味介紹。當然,大連殺豬菜的做法更多,值得壹嘗。只有通過實踐,才能找到自己喜歡的。