紅心烤紅薯，如果質量特別好，甚至可以紅油烤。街上賣烤紅薯的人，老遠就能聞到烤紅薯的香味。我們壹般賣的烤白心紅薯5元壹斤，烤紅心紅薯7元壹斤。單從價格上看，紅心烤紅薯肯定比白心烤紅薯好吃。
電烤箱烤紅薯
準備新鮮紅薯和錫紙。
第壹步:選擇兩頭尖、紅心細長的新鮮紅薯，用清水沖洗幹凈，瀝幹水分。
第二步，烤箱提前預熱到200℃，紅薯用錫紙包好，放在烤箱的烤網上烤50分鐘。
第三步:烤30分鐘時，打開包好的錫紙，繼續烤20分鐘。不要把錫紙拿走，不然紅薯汁會流下來。
第四步，50分鐘後，烤好的地瓜烤好了，顏色很漂亮，不像燒木頭，烤箱壹點都不黑，連皮都可以吃，又甜又軟，非常好吃。