材料:意大利面,豬肉餡1,洋蔥1/4,番茄1,胡蘿蔔。
輔料:油40g,黑胡椒碎少許,鹽少許,番茄醬100g,芝士粉少許,蒜末少許,水500g。
意大利面條的做法
1,所有成分。
2.將洋蔥、胡蘿蔔和西紅柿洗凈,切成丁。
3.將水放入鍋中燒開後,放入意大利面中煮20分鐘。取出放入冷水中煮沸後,控水,加入少許橄欖油拌勻備用。
4.鍋內油加熱至六成熱後,放入肉末、蔥末、蒜末炒香。
5.加入胡蘿蔔丁和西紅柿繼續翻炒。向鍋中加入鹽、黑胡椒碎和樂嘉番茄醬,攪拌均勻。
6.向鍋中加入壹小碗水。大火燒開後,小火熬煮至湯汁粘稠。
7.取出煮好的意大利面,倒入煮好的醬汁。番茄醬做成的醬料讓意大利面充滿了意大利風味。
8.成品。