兩個玉米
牛奶500毫升
清水200毫升
適量的輔助糖
制作牛奶玉米汁的步驟
1
材料準備好了。
2
將玉米洗凈，切成段。
三
用刀沿著玉米棒切玉米粒。
四
將玉米粒倒入鍋中，再倒入清水，讓玉米粒淹沒即可。
五
大火煮沸後，轉小火燜8-10分鐘，關火。
六
6.稍微冷卻後，將玉米和水倒入攪拌機，打成玉米糊。
七
把打好的玉米糊過篩，因為篩的厚壹點會慢壹點，用勺子壓壹下，把玉米汁擠出來。
八
在過濾後的玉米汁中加入牛奶和少許糖，攪拌，倒入杯中，熱飲或冷藏。
技巧
如果想要更多的奶味，最後可以加壹點煉乳，不要加糖。
糖的量根據自己的口味調整。其實不加糖也很好吃。
用牛奶調節玉米汁的濃度。如果不喜歡太濃，就多加點牛奶。
第七步過濾的過程比較麻煩，耐心點。