材料
500克豬肉
紅薯澱粉600克
200克醬油
醬油100克
油耗1勺
洋蔥1/4根
4片生姜
溫水400克
800克水煮湯
5克鹽
香油20克
雞精適量
五香粉1茶勺
20克面糊
秦皇島蒸紅燒肉的做法
五花肉壹塊，後秋肉壹塊，準備好必要的食材。
侯秋肉切丁，五花肉下鍋煮熟。
蔥花，姜末。
加入五香粉
將生抽、老抽、耗油、香油、面糊、鹽、雞精混合，放入肉丁中攪拌成肉末。
顏色很鮮艷。
將澱粉放入餡料中，分次加入溫水攪拌均勻。
繼續攪拌，直到它變成顆粒。
最重要的是放肉湯
骨頭湯也可以燒開煮掉。取800g沸湯加入剛攪拌三次的肉餡中。
快送，不停攪拌，
放入模具中，模具設計為塗油脫模。大火蒸50分鐘。
完成了。