蜂蜜果仁黑豆涼粉的做法
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1
準備黑豆涼粉和水30g黑豆涼粉+600ml水。
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2
在黑豆涼粉中加入少許水，用勺子攪拌均勻，直到沒有顆粒為止。
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三
將剩余的水倒入鍋中煮沸。
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四
將融化的黑豆涼粉漿倒入鍋中。
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五
用勺子攪拌，直到鍋裏的液體再次沸騰，然後關火。室溫下儲存，冷藏。
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六
取出冷藏的黑豆涼粉，切碎。
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七
先在碗底鋪壹層黑涼粉。
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八
上面均勻撒壹層堅果。
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九
加入適量的葡萄幹，頂層加入適量的蜂蜜。
蜂蜜堅果黑豆涼粉成品圖
蜂蜜果仁黑豆涼粉的烹飪技巧
技巧
黑豆涼粉和水要按照固定的比例制作，這樣黑豆涼粉才會有彈性，冷藏後會更美味。