與國內的炒年糕不同，使用的年糕是壹種中指粗細的年糕棒，而不是國內的年糕片。而且所謂的炒年糕並不是真的用爆炒的方式炒出來的，而是在辣椒醬和辣椒油之間用壹種辣椒膠慢慢燉出來的。最後白色的年糕完全浸在濃濃的辣椒醬裏，紅白相間，很好看。炒年糕通常含有壹種叫做“哦湖”的東西，味道像魚腸，形狀類似豆腐皮。韓國的辣椒醬是甜的，所以這種炒年糕吃起來又甜又辣，但不是南方的那種甜年糕。它並不總是甜的，加上辛辣的食物，就不會乏味，反而會越來越令人向往。
材料:韓式年糕500克、白菜50克、紅辣椒50克、大蒜2瓣、紅辣椒和洋蔥1片、韓式辣椒醬、細砂糖、醬油和水。
烹飪:
1.將韓國年糕條切成三等份，形成壹個短圓柱體。
2.將油鍋預熱，放入蒜末、紅辣椒絲、蔥花和卷心菜絲翻炒。
3.加入醬油，韓國辣椒醬，糖，和壹點水。調味後加入年糕翻炒，然後轉小火讓年糕吸收湯汁。