土豆紅燒肉
主要成分
五花肉500克？三個人吃三個土豆。
附件其他
醬油1茶匙？冰糖1？生姜1片？兩個八角形？六個辣椒？肉桂1段？料酒1茶匙？香葉1片？適量的植物油
壹道很家常的葷菜，讓我們壹起快速消除無肉不歡...土豆紅燒肉，讓米飯淘汰。
土豆紅燒肉的做法
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1
<土豆紅燒肉
主要成分
五花肉500克？三個人吃三個土豆。
附件其他
醬油1茶匙？冰糖1？生姜1片？兩個八角形？六個辣椒？肉桂1段？料酒1茶匙？香葉1片？適量的植物油
壹道很家常的葷菜，讓我們壹起快速消除無肉不歡...土豆紅燒肉，讓米飯淘汰。
土豆紅燒肉的做法
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1
五花肉洗凈，焯水，取出洗凈的浮沫，切塊備用。
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2
向高壓鍋中加入冰糖、料酒和醬油；加入1塊桂皮，2塊八角，6塊花椒，1塊香葉，3塊姜。
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三
加入剁碎的五花肉；給肉加水。
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四
高壓鍋蒸半小時。
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五
高壓鍋煮肉過程中準備土豆:去皮切成滾刀塊，翻炒至表面發粘，取出備用。
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六
高壓鍋放氣後，將肉取出，轉入炒鍋收汁，調料棄去；湯汁變稠後，加入土豆塊翻炒至湯汁幾乎幹透。