減肥期間可以吃火腿腸，但是最好在早上或者是中午吃，因為晚上胃腸消化能力增強，吃了熱量高的食物更容易長胖。
火腿腸高脂肪，高鈉，減肥期間不宜多吃，同時建議選擇純瘦肉食用。註意控制好量，不要多吃，解解饞就行。
擴展資料：
消費者在食用火腿腸產品時應註意：
1、如果發現脹袋，則產品已經發生變質，請勿食用。
2。火腿腸的表面如果發黏，產品發生變質，請勿食用。?
3、如果吃起來，感覺味道有刺激或不爽口，說明食品添加劑添加過多，最好不要食用。 火腿腸產品在
保存時應註意：?
1、火腿腸應放入冰箱冷藏保存，保質期壹般為180天。
2、如不能冷藏保存火腿腸，應盡快食用，尤其是在夏季或環境溫度較高的地方。