輔料:油、鹽、醬油、雞粉、五香粉、胡椒粉、蔥、姜、香油。
1.準備材料之壹，自發粉。
2.將面團與35°水混合，用筷子攪拌，加水使其呈絮狀。
3.揉成壹團，蓋上濕布，放在比較暖和的地方靜置2小時。
4.準備餡料:洗凈的白菜、蔥、姜、肉末。
5.將白菜切碎，擠出水分；將姜和洋蔥切碎。
6.將姜末、洋蔥末和肉末混合。
7.加入醬油、雞粉、五香粉、胡椒粉、香油拌勻。
8.最後，加入切碎的卷心菜，攪拌均勻。
9、2個小時後，發現有蜂窩，面團就做好了。
10.將面團揉勻，切成同樣大小的片。
11.搟成薄皮，用餡料包好。
12，包成包子(不好看)。
13，把饅頭放在蒸籠裏蒸20分鐘。
14，蘸點醋吃包子。它聞起來不錯。