茵陳又叫茵陳，具有清熱利濕的作用；涼血止血之功效，長期服之益智合體，益氣抗衰，多年白面。還能治療風濕、寒熱、熱性黃疸等疾病。我用51健康網看看吧。
曲菜，又名“苦菜”，吃起來略苦，但功效很大:能預防貧血，解暑，保健。曲曲富含胡蘿蔔素、維生素C、鉀鹽、鈣鹽等。，對防治貧血、維持人體正常生理活動、促進生長發育、解暑保健有很好的作用。
面條是黃河中下遊地區人們喜食的壹種野菜。面條性味甘涼，有滋陰清熱、止血調經的功效，對吐血、弱咳也有幫助。
黃色的蔬菜，本來叫“野菜”，因為這種野菜只生長在鹽堿荒地，在良田裏是長不出來的。用黃色的蔬菜做餡，蒸饅頭，包餃子，都是極好的佳肴。