2.將浸泡好的黃豆放入石磨或漿液分離器中，邊加水邊加黃豆，在漿液出口處接壹個水桶，將分離出的豆漿接好。
3.將分離後的豆漿放入大鍋中煮沸，然後冷卻至80度，再取少量鹽水，將鹽水倒入豆漿中攪拌均勻。
4.註意鹽水不要放太多，寧少勿多，壹定要攪拌均勻，壹定要攪拌均勻後靜置30分鐘以上。
5.攪拌後，放置。大約半個小時後，可以看到大塊大塊的豆腐腦已經出來了。舀壹碗豆腐花，加點醬油、蔥花等調料。
6.在家做豆腐腦花。如果沒有漿渣分離器，可以用榨汁機代替。榨汁機有分離果肉和殘渣的功能。只要能把漿渣分開，有鹵水，做豆腐腦花很容易。