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催乳鯽魚湯小貼士

產婦鯽魚湯是以鯽魚、蔥、姜、香油、鹽為主要原料,專門為孕婦催乳制作的湯。鯽魚肉質細嫩,是哺乳食品,對新媽媽的哺乳有很好的作用。

配料:鯽魚、蔥、姜、香油、鹽、

做法:1。先將鯽魚洗凈,切成兩段,放入砂鍋中。

2.將洋蔥切成段以備後用

3.鍋燒熱後,放入香油,放入姜,放入鯽魚,兩面煎至變色。

4、加水,大火燒開,改文火。

5.大約半個小時後,湯變成這個顏色。

6、加鹽、蔥花,最後淋兩勺亦舒堂香油即可食用。

小貼士:先用油煎,再把湯煮開,這樣不僅能去腥,還能讓湯更濃。主要是對產婦便秘有很好的調理作用。最後,撒兩茶匙香油的目的是增加產婦體內的親水因子。芝麻油含有親水因子,可溶於水,起到保水保濕的作用,可預防孕婦和嬰幼兒常見的便秘。