排骨適量
適量的土豆
胡蘿蔔適量
八角適量
花椒
大蒜適量
洋蔥適量
生姜適量
冰糖適量
醬油適量
適量的鹽
鮮鮮美味
燒結過程
四分之三個小時需要時間。
普通難度
土豆燒排骨的步驟
1
水燒開,排骨焯水,完全撈出,冷水沖洗幹凈。
2
鍋中倒入油,待油涼後加入冰糖,小火慢燉。
三
冰糖融化了,變得又黃又粘。
四
倒入排骨和醬油,翻炒上色。
五
加入姜末、壹粒大料和少許胡椒粉,繼續翻炒。
六
倒熱水(熱水,不要冷水)。
七
加入洋蔥和大蒜(拍)。
八
小火慢燉。當妳能用筷子戳透排骨時,加入土豆和胡蘿蔔。土豆胡蘿蔔燉軟後,加鹽,大火收汁。
九
看,它出鍋了。顏色不是很吸引人嗎?很好吃。