怎麽把烤鹽做的好吃？烤鹽好吃嗎？

1，鹹雞翅。準備雞翅，梔子，蔥姜，胡椒粉，鹽雞粉，料酒，粗鹽。將梔子直接搗碎，用熱水浸泡。將雞腿直接處理，加入蔥、姜、花椒、鹽雞粉、料酒腌制。加入梔子，攪拌，腌制，120分鐘左右瀝幹，鍋內加入粗鹽、桂皮、胡椒粉翻炒。將雞翅直接包好，放入粗鹽中直接煮15分鐘，然後關火燉。

2、鹹鳳爪。準備雞爪、粗鹽、姜酒、蔥、鹵水。雞爪直接洗幹凈，用鹽水浸泡。將洋蔥切段，放入碗中，用姜酒攪拌。準備砂紙來塗油。雞爪放進去，放入姜酒和蔥攪拌，包好放入粗鹽中。放在鹽烤盤裏，等40分鐘左右再拿出來。

3.鹽焗竹。準備蟶子、粗鹽、胡椒粉、幹辣椒、八角、草果、香菜。蟶子直接洗幹凈，加鹽，靜置120分鐘。準備壹個鍋，放入粗鹽，花椒和八角，幹辣椒和草果，直接翻炒，等出香味直接改火。直接放蟶子，用錫紙包好直接大火煮壹分鐘。關火後，等十分鐘，放入香菜即可食用。