材料:
粳米(壹人份)、熱水(壹杯)、日本澱粉飯(壹勺)、綠茶粉(1/4茶匙)、醬油(適量)、各種配菜(如紫菜、雞蛋、紫菜、魚等。).
步驟:
1.淘米:將大米放入冷水中浸泡30分鐘左右，然後用冷水沖洗至澄清。
2.煮飯:將洗好的米放入電飯煲或鍋內，加入1杯水，然後煮至自動保溫(電飯煲)或晾幹(鍋)。
3.茶泡:將澱粉大米和綠茶粉加入碗中，加入適量熱水拌勻，然後放入蒸籠中蒸熟。
4.攪拌:將煮好的米飯和茶泡混合均勻，然後加入適量的醬油攪拌均勻。
5.上菜:碗中放各種配菜，如紫菜、雞蛋、紫菜、魚等。
6.加入米飯:將攪拌好的茶泡飯倒入裝有配菜的碗中。
茶泡飯的吃法很簡單。把米飯和輔料混合後就可以吃了。加醬油的時候可以根據個人口味加入適量的醬油和調料。