卷心菜
400克
佐料
面粉
適量的
油
適量的
鹽
適量的
大豆
適量的
花椒粉
適量的
酵母
適量的
粉絲
200克
青蔥
20克
精力
20克
步驟
1.在面粉中加入適量的水和酵母，揉成面團。
2.蓋上濕布，放在溫暖的地方醒神1小時左右。
3.白菜洗凈切碎。
4.將洋蔥和姜切碎。
5.粉絲加適量水軟化。
6.將泡好的粉絲切碎。
7.將粉絲和蔥姜末加入切好的白菜中。
8.加入鹽、醬油、花椒粉和油。
9.攪拌均勻。
10.將醒發的面團揉成條狀。
11.分成相等的劑量。
12.取壹粒藥丸，壓平，卷進皮膚裏。
13.包適量餡料。
14.閉嘴，收工。
15.放入鍋中，燒開後蒸20分鐘左右。