350克煉乳
兩湯匙朗姆酒
500克生奶油
適量的巧克力豆
蜂蜜紅豆適量
蔓越莓幹
甜味
其他流程
需要十分鐘。
簡單的困難
煉乳冰淇淋的步驟
1
主材圖。
2
在煉乳中加入朗姆酒,攪拌均勻。
三
將鮮奶油攪拌至堅硬。
四
先取壹部分,和煉乳混合均勻。
五
然後把剩下的全部混合,攪拌均勻。
六
分成三份,分別加入巧克力豆、蜂蜜紅豆和蔓越莓幹。(也可以加入抹茶粉、可可粉調味。想要原味的,這些都可以省。)
七
放入冷凍箱或冰淇淋模具中。
八
放入冰箱冷凍6小時。
九
成品圖
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成品圖
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沒有攪拌,沒有冰渣。
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而且因為朗姆酒的加入可以讓雪糕完全冰凍不硬,所以基本沒有酒味。
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成品圖
使用的廚房用具:其他,打蛋器