1，產地不同
武都大紅袍花椒是隴南大紅袍花椒的壹種。武都花椒是壹種棉椒，產於隴南市武都區。
韓城大紅袍花椒是陜西省韓城市的特產。
2、產品功能不同
武都大紅袍花椒具有紅油重、顆粒大而飽滿、香味濃郁、麻味醇厚、有效成分多、精油含量高等特點。
韓城大紅袍花椒穗大粒多，色澤鮮紅，顆粒大而均勻，香味濃郁，麻味適中。
3.不同的生長環境
武都大紅袍花椒喜光，適宜暖濕壤土，土層深厚肥沃。耐寒、抗旱、抗病、長壽、耐澇，短期積水可致死。
韓城大紅袍花椒主要分布在陜西韓城中部的淺山區，海拔500-800米。韓城市多山，降雨量大但降水分布不均，氣候溫和，日照充足。溫度分布的基本趨勢是自西向東逐漸升高，夏熱冬冷有利於暖性作物的生長和成熟。
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