白蘑菇湯的常見做法是什麽？

食材\x0d\新鮮白蘑菇200g \x0d\雞蛋兩個\x0d\韭菜少許\x0d\香油少許\x0d\鹽適量\x0d\雞精適量\x0d\白蘑菇雞蛋湯的做法\ x0d \選擇200g左右(量可根據個人需要和口味適當選擇。\x0d\\x0d\清洗白蘑菇時，由於蘑菇表面又粘又滑，容易沾染泥土，所以可以用淘米水或少量鹽淘洗，而不是長時間浸泡。\x0d\將白蘑菇切成條狀，放入盤中備用。(如圖，看起來很美很簡單)\x0d\將兩個雞蛋打入碗中，攪拌均勻。加入適量的蔥花和少量的鹽，使蛋液變得美味。\x0d\將白蘑菇放入水中，大火，水開後撈出瀝幹，去除白蘑菇的土腥味。再次加入適量的水，煮沸15分鐘。(蘑菇最好煮久壹點)然後加入打好的雞蛋，邊倒邊順時針攪拌，做成蛋花形狀。這時韭菜的味道也融入其中。O \ x0d \關火，加點鹽，少許雞精，少許香油即可食用！蘑菇的香味縈繞四周，甜甜的，香香的，就像大自然的味道，讓妳的冬天更加甜蜜溫暖？