梔子花是壹種非常常見的花，作為觀賞植物栽培。除了具有觀賞性外，它還是壹種藥材，可以用來泡水飲用。有益健康，具有壹定的保健功能。梔子花可以直接買幹花泡水喝，也可以摘下花，用清水洗凈，然後剪掉花萼和花梗，將花冠壓成薄薄的壹層，放在烤箱裏烤成花茶，用溫水沖泡飲用。日常可以喝壹點，但不能長期喝，壹次也不能喝太多。
二、作用是什麽？
1.促進消化:梔子中含有纖維素，能促進胃腸蠕動，促進食物盡快消化，幫助排便，緩解便秘，減少體內廢物。2.清熱降火:性寒，故能起到降火、清熱解毒、促進內熱排出、消除煩悶的作用。3、止咳化痰:梔子泡水，其中含有能抑制細菌的物質，能起到止咳化痰的作用。4.保肝利膽:梔子還能保肝利膽，對這個有好處。