2.有些型號配有蛋架。量杯或塑料碗被分成幾個杯段，每個位置被分成不同的刻度。比如妳要蒸三個雞蛋，想吃剛熟嫩的，加水小秤。
3.裝水後倒在發熱盤表面，然後放蒸蛋架再放雞蛋。
4.用杯子或塑料碗底部的小針在大雞蛋頭頂部打壹個小孔，然後將小雞蛋頭朝下放入托盤的蛋孔中。然後蓋上防透明蓋，按下開關打開電源。
5.雞蛋蒸熟後，指示燈熄滅。有的型號的蜂鳴器連續發出“嘟嘟”的聲音或語音提示後，表示雞蛋已經蒸好了，然後關閉開關或拔掉電源線。
6.蒸好後迅速將雞蛋放入冷水中，這樣更容易脫殼，趁熱吃會更香。