海芋是壹種有毒的植物，在使用之前，必須用大米壹起翻炒，直至焦黃，然後煎最少兩小時以上才可以把毒素去除。
海芋是大型觀葉植物，宜用大盆或木桶栽培，適於布置大型廳堂或室內花園，也可栽於熱帶植物溫室，十分壯觀。很多人把海芋當成馬蹄蓮，其實不然。根莖富含澱粉，可作工業上代用品，但不能食用。
形態特征：
多年生草本，高可達5m。莖粗壯，粗達30cm。葉互生；葉柄粗壯，長60-90cm，下部粗大，抱莖；葉片闊卵形，長30-90cm，寬20-60cm，先端短尖，基部廣心狀箭頭形，側脈9-12對，粗而明顯，綠色。花雌雄同株。
花序柄粗壯，長15-20cm；佛焰苞的管長3-4cm，粉綠色，苞片舟狀，長10-14cm，寬4-5cm，綠黃色，先端銳尖；肉穗花序短於佛焰苞；雌花序長2-2.5cm，位於下部；中性花序長2.5-3.5cm，位於雌花序之上。