鮮奶燉明膠熱量高嗎？

花膠也就是我們常說的魚肚。用花膠做菜的時候，我們需要先泡壹下。當它變軟時，我們可以將鮮牛奶和花膠壹起帶到燉鍋中，通過水將其煮熟。夏天可以把花膠燉好的鮮奶拿去冷藏，也是很好的夏日美食。那麽用明膠燉的鮮奶熱量高嗎？經常進去容易胖嗎？媽媽。com百科馬上為大家普及這些知識。

阿膠燉奶是壹種低膽固醇、低鈉鹽、低飽和脂肪酸、富含鉀和蛋白質的食物，熱量含量不高。花膠作為主要成分，主要由高級膠原蛋白、維生素以及鈣、鋅、鐵、硒等微量元素組成。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是壹種高蛋白低脂肪的理想食品。

甜食是很多mm的最愛，但是又怕吃甜食會胖。俗話說魚和熊掌不可兼得，這著實讓吃貨們擔心。從上面的介紹可以知道，用明膠燉的鮮奶熱量不是很高，大家可以適當吃，但是甜食吃多了容易引起蛀牙，大家要註意。