紅蛇果是出產自美國加州的壹種蘋果，英文名為Red delicious apple，即可口的紅蘋果，香港人將其音譯為“紅地厘蛇果”，後來逐步簡化為“紅蛇果”。其果實大，果實圓錐形，頂大底小，果皮呈霞紅色，帶有深色條紋，表面光澤，艷麗奪目；果肉呈黃白色，肉質甜脆多汁，具有濃郁的芳香；與其他品種的蘋果相比更耐貯藏。紅蛇果是壹種營養高，口味佳的壹種水果。紅蛇果含有果糖，葡萄糖，蔗糖，多種維生素，胡羅蔔素，多種礦物質，其中果膠和鉀居水果類之首。適合所有人群，號稱“記憶之果”氣味馥郁芳香，口感甘美。
藥用價值：性微酸，甘平，無毒，入脾胃兩經，具有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，補惱助血，安眠養神，潤肺悅心，和脾益氣，潤腸止瀉，幫助消化等功效。