生姜怎麽保存？如何保存壹年不會腐爛的生姜

1.如果我們壹次不用太多的生姜，剩下的生姜很容易脫水變幹，那麽我們可以用家裏經常吃的蘋果來解決，只保留壹小塊蘋果，用保鮮膜包起來。這種方法可以保存三天，可以看出生姜取出使用時不會失水。

2.說到草木灰，這種方法只適合農村人，家裏做飯用柴火。草木灰是燒柴後的灰塵。在草木灰中經過高溫，自然就沒有細菌了，所以生姜可以埋在草木灰中保存的很好。姜也可以放在米缸裏，不容易變質。以上是簡單實用的生姜日常保鮮方法。

3.這個方法還是比較簡單的。準備壹個小碗，加點水，再加點鹽。如果有鹽，就不用放太多勺。姜多的話就多放點水，但是要註意水的位置。它必須被淹沒，放在鹽水中大約30分鐘。等30分鐘後，取出晾幹。可以晾曬1小時左右，然後裝入保鮮袋。