今日搭配:雞飯團|黃瓜雞蛋湯|虎皮鵪鶉蛋排骨|獼猴桃。
虎皮鵪鶉蛋燒排骨所需材料:
1.鵪鶉蛋
2.肋骨
生產步驟:
1.用蔥和姜把排骨焯壹下。
2.將鵪鶉蛋煎至棕色。
3.鍋熱到油飄起來，糖炸出來。
4.放入排骨，翻炒上色，加入壹勺生抽和壹勺蠔油。
5.加入接觸過配料的熱水。
6.將鵪鶉蛋倒入小火中。
雞肉飯團所需材料:
1.米飯。
2.海藻。
3.玉米。
4.雞蛋。
5.胡蘿蔔。
生產步驟:
1.將雞蛋煎熟，切成長條。
2.將胡蘿蔔焯壹下，然後壓出想要的形狀。
3.飯團模具壓制成三角形，底部覆蓋雞蛋皮或芝士片。
4.把玉米插進飯團做嘴巴，圓圓的海苔做眼睛，然後做雞爪。
5.加入胡蘿蔔做點綴。
6.番茄醬當腮紅。