材料:雞蛋8個,八角3個,桂皮2g,茴香3g,1草果,1香葉,15g鹽,3g糖,4g茶,20g醬油,1800g水。
步驟:
1,準備食材:鹽、糖、醬油、茴香、草果、桂皮。
2.雞蛋洗凈,鍋裏放水,加入洗凈的雞蛋,煮10分鐘。
3.取出雞蛋,把整個殼敲碎,方便入味。
4.倒入孜然。
5.放入草果。
6.放入八角。
7.加入肉桂。
8.加入香葉。
9.倒入醬油。
10,加鹽。
11,加糖。
12,加茶。
13.點擊屏幕上的火鍋按鈕,蓋上鍋蓋,中火煮20分鐘。
14,煮好的雞蛋,不要急著拿出來,讓雞蛋泡在湯裏,泡起來。
15,雞蛋蘸滿了,點擊屏幕上的向上按鈕,美味的五香茶葉蛋就可以享用了。