2個洋蔥
5片生姜
大蒜4瓣
5冰糖
3湯匙料酒
2湯匙醬油
1/2勺蠔油
醬油1/2勺
澱粉1/2勺
媽媽家的味道，吃不完的紅燒雞翅的做法？
雞翅洗凈，兩邊各切兩道。
姜切絲，切片，蔥切片，蒜切成蒜末備用。左邊的姜蒜絲用來腌制雞翅，右邊的用來炒菜。
準備5顆冰糖和小蔥，紮好備用。
將3湯匙料酒、2湯匙醬油、1/2湯匙生粉、姜蒜倒入雞翅中，腌制15-20分鐘。
這是腌制了20分鐘的雞翅。
將腌制好的雞翅放入不粘鍋中，兩面煎至金黃色。
鍋中熱油，放入蔥、姜和蒜，炒香。
將雞翅放入鍋中翻炒幾下，加入沒吃過雞翅的熱水，放入蔥、冰糖、蠔油，大火燒開後放入1/2湯匙生抽、1/2湯匙生抽，轉小火燉15分鐘，然後取出蔥、姜片，大火收汁。
鍋裏撒上芝麻和蔥花就可以吃了！真的好吃到停不下來~