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人們在小年吃什麽?

小年,不僅僅是壹天,因為當地的習俗,被稱為“小年”。小年期間,主要的民俗活動有掃塵、祭竈等。傳統的小年(掃塵祭竈日)是臘月二十四。在南方的大部分地區,仍然保持著在臘月二十四慶祝小年的古老傳統。

人們在年輕時會吃以下食物:

餃子

北方很多節日都可以看到餃子。小年吃餃子,就是“看掉餃子的迎風面”。因為人們要在這壹天把竈神送上天向玉帝報到,所以人們恭敬地把煮好的餃子放在貢品臺上為他送行。

年糕

廣西有些地方過年要吃糯米粉加花生、芝麻、糖做成的圓餅。當地人叫它年糕,意思是蒸熟後“團團圓圓”。

面食

山東濟南、青島、威海、煙臺等地區在大年初壹忙著做各種各樣的“面花”,如團圓餅、壽桃、面燈籠、面老虎等。,意為家人團聚,壹年有余。

湯圓

在南方,過年壹定要吃湯圓。湯圓,意味著團圓,象征著家庭團聚,和諧和幸福。中國人過節壹定要吃幾個湯圓才算團圓!