黃色蘑菇
200克
大胡椒
100g
面粉
200克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
蔥姜粉
適量的
大豆
適量的
步驟
1.將面粉放入適量清水中攪拌均勻，然後放在壹邊醒發。
2.將黃蘑挑好，洗凈，用清水焯壹下，控水，切碎備用。
3.將大辣椒打碎，然後用開水焯壹下，控制水分，切碎備用。
4.在肉餡中加入蔥姜、醬油、鹽、胡椒粉等調料，拌勻，再加入剁碎的大辣椒和黃蘑，攪拌均勻。
5.將醒發後的面條揉成長條，然後切成段，卷成面條。
6.在面團中放入適量餡料，包好。
7.將包好的餃子放入鍋中。鍋裏放少量熟油。
8.當它裝滿時，它會著火。鍋裏放適量的水。用中火燉。
9.清水晾幹後，餃子就可以煎成金黃色出鍋吃了。