做艾葉,需要準備壹些艾葉,然後放入攪拌機裏,做成青汁。在艾葉汁中加入少許鹽,放入鍋中煮沸。趁熱放入糯米粉中揉成面團,然後將豆瓣醬和面團分成等量,再將豆瓣醬裹入面團中揉成圓形,刷上壹些油放入蒸籠中蒸,煮20分鐘左右即可。
艾蒿綠組的營養價值
艾葉含有大量的鈣,可以起到很好的補鈣作用,還可以緩解骨質疏松的問題。適當吃壹些艾葉也可以達到調節血脂、血壓的作用,可以達到止汗補血的效果,對於食欲不振、氣虛帶來的問題也可以達到很好的緩解。