所需原材料:
1，主料:羊排8塊。
2.輔料:洋蔥1根，孜然粉20g，花椒粉10g，花椒粉5g，鹽5g。
第壹步:先準備好所有需要的原料。
第二步:取壹半洋蔥，去皮切絲，倒入大碗中。
第三步:倒入孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、鹽。
第四步:加入適量的水和洋蔥香料，拌勻。
第五步:倒入羊排和洋蔥香料，拌勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱腌制過夜。
第六步:取出腌制好的羊排，烤盤上錫紙，鋪上洋蔥絲。
第七步:然後鋪上羊排。
第八步:烤箱預熱至170度，放入烤箱第二層(中層)，上下管熱風烘烤20分鐘。
第九步:取出烤盤，把羊排翻過來，撒上孜然粉和幹辣椒粉。
第十步:將烤箱溫度升至190℃，然後用熱風烘烤10分鐘。
第十壹步:待羊排表面呈醬黃色時，將羊排烤熟。
第十二步:成品如下。