佐料
糯米
200克
黑米
100g
佐料
豬油
適量的
糖
適量的
紅棗
適量的
葡萄幹補酒
適量的
枸杞
適量的
銀杏樹
適量的
步驟
1.將糯米和黑米放在壹起，洗幹凈。
2.用水煮飯。
3.枸杞子、葡萄幹用清水洗凈。
4.將紅棗切成兩半，放入水中浸泡壹會兒。
5.銀杏去殼。
6.用壹個碗，在碗底放壹個圖案。
7.將豬油加入煮熟的米飯中，攪拌均勻。
8.加入糖，繼續攪拌均勻。
9.放在碗裏，用勺子壓實。
10.入鍋蒸10分鐘。
11.將火龍果蘋果切成丁。
12.鍋裏熱壹點油。
13.加入糖，煮至焦糖色。加水使其融化。
14.加入水果並煮沸。
15.用澱粉勾芡。
16.糯米倒扣在盤子裏。
17.淋上濃汁。