1.油菜花蜜屬於溫蜂蜜，具有活血補虛的作用，適合身體虛弱的人食用。此外，油菜花蜜還具有以下功能和作用。
2.油菜花蜜具有滋潤的作用，可以緩解春季多種幹燥癥狀，如口幹咽燥、皮膚幹燥等，這些都是油菜花蜜可以調理的癥狀，所以油菜花蜜也是最適合人們在春季食用的特色蜂蜜。
3.菜籽花蜜具有擴張血管的作用，對血管萎縮引起的血管堵塞有很好的預防作用，非常適合老年人和血脂較稠的人食用。
擴展數據:
油菜花蜜是蜜蜂從油菜花中采集花蜜釀造的蜂蜜品種。油菜屬於十字花科蕓苔屬，分為甘藍型(原生油菜)、甘藍型(勝利油菜)和芥菜型(芥菜)。
油菜蜜的主產區分布在全國各地，花期25-30天。開花時間東南、西南為2-3月，長江中下遊為3-4月，黃河以北為6-7月。
參考資料:
如何判斷蜂蜜的好壞-人民網