以下是高壓鍋燉雞的配料和制作步驟列表:
成分列表:
*雞塊(約500克)
*姜片(3片)
*洋蔥片(2片)
*料酒(1湯匙)
*鹽(適量)
*水(適量)
生產步驟:
1.雞塊洗凈，用廚房紙吸幹水分。
2.熱鍋放油冷卻，放入姜片和蔥段，翻炒出香味。
3.加入雞塊翻炒至表面變色。
4.加入料酒，攪拌均勻。
5.加入適量的鹽，攪拌均勻。
6.加足水，蓋上高壓鍋，等待約15分鐘。
7.等高壓鍋泄壓後，打開鍋蓋用筷子挑出雞塊，然後享用。
需要註意的是，使用高壓鍋燉雞時，要註意安全，確保高壓鍋在使用前已經過檢查和保養，以免發生意外。同時，在燉雞的過程中，要隨時觀察水量，避免幹鍋。