1，蘑菇餡:蘑菇+豆腐+茭白+胡蘿蔔+植物油+味精+醬油+五香粉+鹽+蔥花+幹香香。
2、南瓜餡:鹽+味精+花椒油+花椒+五香粉+南瓜+雞蛋(素食者可以吃)
3、韭菜餡:韭菜+鹽+姜末+香油+辣椒+粉絲。
4.豆腐韭菜餡:豆腐+花生油(香油)+韭菜+豆腐+鹽(可選)
5、白菜粉絲餡:鹽+粉絲(或粉條)+姜末+花椒粉+蔥花+白菜(白菜)
6、豇豆餡:豇豆+鹽+蔥花+姜末+花椒粉+食用油(使用前蒸熟)
7.西葫蘆餡(瓜):西葫蘆(選老壹點的然後搓成條)+鹽+姜末+蔥花+食用油+胡椒面。
8.三鎮素餡:牛肝菌+松茸+粉條+上海青+香菇+腐竹+大白菜(先把它們炒壹下)+鹽+胡椒粉+香油。
9、香菇大頭菜餡:白菜+粉條(冬粉)+香菇+鹽+香油+辣椒。
10、胡蘿蔔白菜餡:胡蘿蔔+白菜+鹽+食用油+香油+辣椒。