當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 我有百合、枸杞、銀耳、紅棗、杏仁、蓮子。怎麽搭配比較好?

我有百合、枸杞、銀耳、紅棗、杏仁、蓮子。怎麽搭配比較好?

1.首先,這些材料是可以搭配的。這些材料壹起煮不會破壞材料的營養價值,更不會破壞銀耳的營養價值。只是這麽多東西壹起煮,並不能突出銀耳特有的保濕效果。還必須吃燕窩。

只是想達到滋補的效果,兩種烹飪並不沖突。

2.如果想加強美容養顏的效果,銀耳不宜與太多東西同煮。通常只有加入紅棗和百合,才會有很好的滋補互助效果。

銀耳百合蓮子粥

原料:水1000g,銀耳(幹料)75g,百合10g,枸杞5g,蓮子10g,大棗20g。

1.銀耳、大棗、百合和蓮子分別泡在溫水中。

2.蓮子去心(否則是苦的)

3.把銀耳燉成湯(鍋裏的水開始變稠,感覺像過了壹層薄薄的增稠劑)

4.停火前40分鐘要種蓮子,停火前10分鐘要種枸杞、大棗、百合。

食用主要為滋陰潤燥。可用於寧心安神,滋補身體肌膚,滋養脾胃,潤燥養肺胃陰。