番茄、茄子、玉米、土豆、紅薯等。練習:
1.將2斤豬肉梅幹洗凈，切成1-2厘米厚的片，用牙簽或叉子插上。將肉放入鍋中，加入蒜末、蔥、姜片、壹勺蜂蜜、45毫升醬油、45毫升料酒、15克蠔油、適量鹽和黑胡椒，腌制6小時以上。
2.將腌制好的肉平鋪在烤架上，或者墊上錫紙，烤箱上下調節到265，438+00度，烤35分鐘。到65，438+05分鐘的時候，把肉翻過來，烤65，438+00分鐘。
3.如果肉面太幹，可以刷壹層油，然後烤10分鐘。到時候把肉拿出來，撒上芝麻，孜然粉，辣椒面。烤的時候也可以撒上，最後把肉分成小塊吃。