奶油開封後可以冷藏7天到壹個月，但如果密封不嚴，冷藏壹個月以上的奶油會變質，不建議食用。
鮮奶油開封後可以在冰箱裏保存多久取決於妳的保存方式。氣密性好的話，壹般1個月是沒問題的。如果氣密性不好，或者和其他食物混在壹起，特別容易變質。如果不是直接密封，只能在冰箱裏保存7天左右。壹般不開封可以保存6個月左右。
送鮮奶油的註意事項
攪打鮮奶油之前，需要將鮮奶油冷藏12小時以上。鮮奶油加糖，用電動打蛋器中速打勻。如果做蛋糕，可以在鮮奶油體積大，能保持花紋的情況下使用。用合適的速度，冷藏後送鮮奶油應該是非常容易的。
註意送鮮奶油的時候不要用太高的速度，尤其是送少量的鮮奶油。如果送的太遠，鮮奶油就會處於豆腐渣狀態，無法使用。
參考以上內容？百度百科-鮮奶油，人民網-動物奶油VS植物奶油。妳知道多少？